餐廚垃圾，廚余垃圾，剩菜剩飯，泔水的處理一直是非常頭疼的事，為何讓后端的處理更加省時省力，可以在預(yù)處理階段將油和水渣分離，這樣油可以回收利用，水進入污水廠處理，渣還可以用來養(yǎng)蟲或者做肥料等。